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個人介紹
孫艷平,女,1982年9月13日出生于湖北仙桃,畢業(yè)于武漢大學。現(xiàn)任武漢華達城酒店管理有限公司CEO,同時是武漢“37度2情侶主題酒店”、菱角湖“那些年”燒烤、黃石“黔多多西南印象餐廳”品牌的發(fā)起人和創(chuàng)始人,以及武漢經開萬達“娘惹裙廚”的負責人。
人物簡介
2000年她考入武漢大學信管學院攻讀電商專業(yè),孫艷平從零開始積累各種創(chuàng)業(yè)經驗:食品銷售、地產中介、超市管理、開辦通訊公司;隨后2005年,在多年積累的基礎上,開始了連鎖美容院以及瑜伽館的經營。
2011年為了實現(xiàn)年少時的“美食夢”,孫艷平如愿加盟娘惹裙廚,在經開區(qū)萬達開起了新店,受到火熱追捧。
2013年,孫艷平說服合伙人,以《巴黎野玫瑰》中提到“愛情的溫度是37度2”為典故命名,在武漢精心打造出一個浪漫個性情侶主題酒店“37度2”。
早年經歷
孫艷平1982年秋,湖北仙桃正收獲時節(jié),孫艷平呱呱墜地。作為家里的幼女,上面還有個哥哥,孫艷平是家里的小公主。
高中寒暑假,孫艷平不顧家人的不解,獨自去到當?shù)匾患已╋瀼S做銷售。為了更高提成,孫艷平主動申請做外派銷售。寒假里陌生的北方小城,氣溫已到零下十多攝氏度,臉蛋和雙手都長滿凍瘡,爸媽都心疼得掉眼淚,孫艷平卻高興不已,因為通過驚人的吃苦耐勞,她居然破了公司的銷售記錄。
2000年,孫艷平考入武漢大學信管學院,攻讀電商專業(yè)之余,不斷嘗試各種兼職,一是供自己生活,二是積累創(chuàng)業(yè)資金。
創(chuàng)業(yè)經歷
有舍必有得
2004年,同學們都畢業(yè)了,孫艷平也站到了人生的選擇路口。
一家知名房地產公司向她拋出了橄欖枝。底薪2000加上銷售提成,在當時算是不錯的薪資待遇,短期嘗試后,孫艷平表現(xiàn)得非常不錯,但是她出人意料的提出了辭職。
2005年,專門去到一線城市的美容店去學習,還帶所有員工去參加專業(yè)培訓。滿心期望能順利開展事業(yè)的孫艷平,遇到了另一個門檻,“管理”。管事理人,核心是人。在一次內部溝通會上,孫艷平設計了一個互動培訓,因為小組失誤,她以身作則罰做了200多個俯臥撐??粗w細的手臂腫得跟小腿一樣,員工們紛紛落淚。此后團隊的凝聚力和信任度都得到很大的增強。
涅槃越深重
u200b2011年,對餐飲業(yè)一直有著濃厚興趣的她決議挑戰(zhàn)此前一無所知的領域。機緣巧合結識了東南亞味連鎖餐飲品牌娘惹裙廚的創(chuàng)始人。為了更做好更充足的準備,孫艷平放下老板架子,進入娘惹裙廚從零學起。不懂就問、不會就學、求精求細,短短時間內,她讓那位創(chuàng)始人刮目相看。公關部、市場部、廚房、大堂,甚至客串迎賓,因著一個青蔥的夢想,她身兼數(shù)職,只為將來的發(fā)展鋪路。
隨后,孫艷平在武漢經開萬達開了一家全新的娘惹裙廚,有了之前的良好積累和沉淀,加上展開了創(chuàng)新的促銷手段,她新開的娘惹裙廚很快成為經開萬達最熱火的餐廳之一。
永遠無止境
2013年,“37度2”這個新鮮的主題酒店品牌在武漢的年輕人群中火起來了。孫艷平繼“美食夢”后,她的“美房夢”也投以實施計劃了。
2013年,孫艷平在黎黃陂路開創(chuàng)了自己專屬的主題酒店品牌:37度2。
整個過程耗時11個月,與頂級的設計師聯(lián)手,將37度2一推出市場,就受到熱捧。
人物評價
被稱為“勵志女神”的孫艷平,也是她創(chuàng)立品牌的形象大使和代表人,美麗端莊、熱情活潑、充滿朝氣。問起員工們對她的評價,都是“對自己很狠,很嚴格”。
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