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周拾祿（1897—1979），稻作學(xué)家。他開創(chuàng)水稻地方品種鑒定，為中國(guó)水稻品種改良打下了基礎(chǔ)；30年代曾大力促成湘米銷粵以應(yīng)備戰(zhàn)需要；提出粳稻起源新假說受到了學(xué)術(shù)界重視。他克己奉公，筆耕不已，為發(fā)展中國(guó)水稻生產(chǎn)和科研做出了貢獻(xiàn)。

周拾祿 -

個(gè)人簡(jiǎn)歷

周拾祿（1897—1979），稻作學(xué)家。 他開創(chuàng)水稻地方品種鑒定，為中國(guó)水稻品種改良打下了基礎(chǔ)；30年代曾大力促成湘米銷粵以應(yīng)備戰(zhàn)需要；提出粳稻起源新假說受到了學(xué)術(shù)界重視。他克己奉公，筆耕不已，為發(fā)展中國(guó)水稻生產(chǎn)和科研做出了貢獻(xiàn)。 1937年中日戰(zhàn)爭(zhēng)爆發(fā)后，中央農(nóng)業(yè)實(shí)驗(yàn)所內(nèi)遷，在后方幾省設(shè)立工作站，周拾祿被調(diào)昆明任中農(nóng)所云南工作站站長(zhǎng)。在任期內(nèi)，他的足跡踏遍云南境內(nèi)各地，著重調(diào)查云南的水稻品種資源及其分布，研究這些品種資源與東南亞各國(guó)之間的關(guān)系等問題，積累了許多科學(xué)資料。

周拾祿 -

生平

1897年8月15日：生于浙江省義烏縣。1921年：畢業(yè)于東南大學(xué)農(nóng)科。1922—1927年：任東南大學(xué)大勝關(guān)實(shí)驗(yàn)站技士。1927—1928年：任東南大學(xué)助教。1928—1931年：任江蘇省農(nóng)礦廳技士。1931—1933年：在日本東京帝國(guó)大學(xué)進(jìn)修。1934—1936年：任中央大學(xué)農(nóng)學(xué)院教授。1936—1941年：任實(shí)業(yè)部全國(guó)稻麥改造所技正，全國(guó)稻米檢驗(yàn)監(jiān)理處副處長(zhǎng)，中央農(nóng)業(yè)實(shí)驗(yàn)所云南工作站站長(zhǎng)。1941—1948年：任中正大學(xué)農(nóng)學(xué)院院長(zhǎng)、教務(wù)長(zhǎng)。1948—1949年：任中央農(nóng)業(yè)實(shí)驗(yàn)所技正。1949—1957年：任華東農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所副所長(zhǎng)，江蘇省農(nóng)林廳廳長(zhǎng)。1957—1979年：任中國(guó)農(nóng)科院江蘇分院研究員。1979年12月28日：在南京逝世。

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湘米銷粵

1927年，東南大學(xué)改稱國(guó)立第四中山大學(xué)，周拾祿回校任助教，翌年任江蘇省農(nóng)礦廳技士。時(shí)值日本經(jīng)濟(jì)崛起，尤以水稻發(fā)展迅猛，單產(chǎn)為世界之冠。周拾祿深感自己知識(shí)貧乏，便東渡日本就讀于東京帝國(guó)大學(xué)。三年苦學(xué)，為他的學(xué)術(shù)生涯奠定了較好的基礎(chǔ)。1933年回國(guó)任中央大學(xué)農(nóng)學(xué)院教授。1936年，全國(guó)稻麥改進(jìn)所成立，他被任命為技正，主持水稻改良工作。那時(shí)廣東大米不足，多賴泰國(guó)、越南洋米接濟(jì)，而中日關(guān)系已很緊張，政府亟須利用粵漢鐵路將剩余湘米運(yùn)濟(jì)廣東。有人說，泰越之經(jīng)營(yíng)米業(yè)者，多為華僑，不吃洋米則一部分華僑生計(jì)將斷絕；也有人認(rèn)為廣東人吃慣洋米，湖米品質(zhì)較差，不合需要。于是，實(shí)業(yè)部派周拾祿赴粵調(diào)查，洽商湘米銷粵問題。周拾祿經(jīng)過調(diào)查發(fā)現(xiàn)湘米成分復(fù)雜，品質(zhì)良莠不一，建議實(shí)業(yè)部提高進(jìn)口稅，減免省稅，降低運(yùn)價(jià)，取締劣米入粵。在湖、粵兩省通力合作下，大量湘米入粵，既未見越泰華僑生計(jì)困難，也未聞湘米不適合廣東需要。為了做好這一工作，周拾祿又向?qū)崢I(yè)部建議在湖南設(shè)立稻米檢驗(yàn)所，取締摻水摻雜，實(shí)行稻米分級(jí)，獎(jiǎng)勵(lì)好米。1937年，實(shí)業(yè)部批準(zhǔn)周拾祿的建議，成立全國(guó)稻米檢驗(yàn)監(jiān)理處，任命趙連芳為處長(zhǎng)，周拾祿為副處長(zhǎng)。該處下設(shè)門湘米、贛米、皖米三省稻米檢驗(yàn)所，并與農(nóng)礦、交通、鐵路三部簽訂協(xié)議，為湘米銷粵、抵制洋米進(jìn)口作出了貢獻(xiàn)。那時(shí)正值抗日戰(zhàn)爭(zhēng)爆發(fā)前夕，周拾祿深感“民以食為天”的問題在當(dāng)時(shí)尤為重要，曾發(fā)表《糧食加工與貯藏》、《糧食倉庫》和《稻米品質(zhì)檢驗(yàn)》三篇文章，為解決好糧食問題而大聲疾呼。1937年中日戰(zhàn)爭(zhēng)爆發(fā)后，中央農(nóng)業(yè)實(shí)驗(yàn)所內(nèi)遷，在后方幾省設(shè)立工作站，周拾祿被調(diào)昆明任中農(nóng)所云南工作站站長(zhǎng)。在任期內(nèi)，他的足跡踏遍云南境內(nèi)各地，著重調(diào)查云南的水稻品種資源及其分布，研究這些品種資源與東南亞各國(guó)之間的關(guān)系等問題，積累了許多科學(xué)資料。

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水稻品種鑒定

水稻品種鑒定是1935年周拾祿在全國(guó)稻麥改進(jìn)所任技正時(shí)制定的一項(xiàng)整理地方品種的辦法?？箲?zhàn)前已在蘇、皖、贛、湘等省開始實(shí)行；抗戰(zhàn)后，又在西南各省實(shí)施。這是周拾祿將以前日本在臺(tái)灣進(jìn)行水稻品種整理的辦法移植到國(guó)內(nèi)并加以補(bǔ)充、完善后提出來的。它是針對(duì)水稻品種優(yōu)劣混雜，采用最快的辦法選優(yōu)去劣，提高水稻生產(chǎn)的一項(xiàng)措施。他前后進(jìn)行了7年，對(duì)中國(guó)水稻品種的收集，整理和利用起到了很好的效果。著名的中秈品種“帽子頭”、“中農(nóng)4號(hào)”就是通過地方品種鑒定選育出來的。這項(xiàng)工作的要點(diǎn)見周拾祿在《正大農(nóng)學(xué)叢刊》第一卷第二期發(fā)表的《水稻品種檢定之目的與方法》一文。

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留守任務(wù)

1948年，周拾祿離開江西中正大學(xué)農(nóng)學(xué)院后，回到南京中央農(nóng)業(yè)實(shí)驗(yàn)所任稻作系技正。時(shí)值解放戰(zhàn)爭(zhēng)迫近南京，中農(nóng)所又一次分散內(nèi)遷。周拾祿臨時(shí)受命接受留守任務(wù)。在此期間，他組織華興鼐、傅勝發(fā)、蔣德麒、俞履圻、湯玉庚等人保護(hù)中農(nóng)所財(cái)產(chǎn)和試驗(yàn)資料。周拾祿對(duì)所有留守人員說：“我們留下來就是準(zhǔn)備與共產(chǎn)黨見面的”。而當(dāng)時(shí)中農(nóng)所還駐有一個(gè)團(tuán)的國(guó)民黨軍隊(duì)。在留守人員的努力配合下，中農(nóng)所完整無缺地回到了人民的手里。南京解放后，中農(nóng)所改建為華東農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，周拾祿任副所長(zhǎng)。為了重振農(nóng)業(yè)科學(xué)事業(yè)，他立即向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)單位提出要調(diào)回事先派駐、疏散到各省的科技人員和儀器設(shè)備，后來派駐在湖南和福建的科技人員陸續(xù)回到南京，參加華東農(nóng)科所工作。

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辛勤工作

周拾祿1951年參加九三學(xué)社，曾任該社南京分社副主委，第三、四屆中央委員。他還是第二屆全國(guó)政協(xié)委員，參與過第一、第二次全國(guó)科學(xué)技術(shù)發(fā)展規(guī)劃的制訂，擔(dān)任過中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院學(xué)術(shù)委員會(huì)委員，中國(guó)農(nóng)學(xué)會(huì)理事，全國(guó)保衛(wèi)世界和平委員會(huì)理事等。不論擔(dān)任何種兼職，他總是一絲不茍，認(rèn)真負(fù)責(zé)地工作。1957年，周拾祿被錯(cuò)劃為右派。他身處逆境，并未因此而氣餒，曾對(duì)人說：“個(gè)人得失事小，主要是把事業(yè)發(fā)展起來，把稻作科學(xué)技術(shù)搞上去。”他與助手疏仁山一起收集20多種野生稻進(jìn)行水稻細(xì)胞學(xué)方面的研究，親自做雜交，搬盆缽，并以忘我的筆耕來解除胸中的煩悶與痛苦。《稻作研究》和《稻作集論》兩大本著作，就是在被劃為右派的情況下編寫的。這兩本書介紹了1951— 1960年間日本水稻科技動(dòng)態(tài)，為當(dāng)時(shí)中國(guó)水稻研究提供了重要參考?！拔幕蟾锩逼陂g，他被下放到六合縣定居后，更是抓緊時(shí)間著書立說?！兜咀骺茖W(xué)技術(shù)》一書就是在這段時(shí)間開始撰寫的。1973年，他從六合縣調(diào)回南京，立即向當(dāng)時(shí)負(fù)責(zé)糧食作物研究室工作的鄒江石提出：“我是老而不弱，病而不殘，要以有生之年把失去的時(shí)間追回來。”他對(duì)自己提出了要求，即晚年把國(guó)外數(shù)十年的稻作進(jìn)展編譯成中文供后人借鑒；把自己數(shù)十年的稻作經(jīng)驗(yàn)寫出來給大家參考。他言必行，行必果，以非凡的毅力與病魔抗?fàn)?，在生命的最后時(shí)刻依然堅(jiān)持《稻作科學(xué)技術(shù)》的撰寫。50萬字的巨著都是他親手制表、繪圖、謄寫。1979年12月，這位把全部生命和精力奉獻(xiàn)給農(nóng)業(yè)教育和稻作科學(xué)事業(yè)整整58年的周拾祿與世長(zhǎng)辭了?！兜咀骺茖W(xué)技術(shù)》也成為他的遺著而出版問世。

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道德風(fēng)范

1941年夏季，周拾祿任江西中正大學(xué)農(nóng)學(xué)院院長(zhǎng)，1947年又兼任該校教務(wù)長(zhǎng)。他熱愛農(nóng)業(yè)教育，一心想把農(nóng)學(xué)院辦好。曾寫文《夢(mèng)游新學(xué)府》表達(dá)其辦學(xué)的美好前景。他刻意聘請(qǐng)一批知名教授到學(xué)校任教，如黃齊望教植物病理，盛彤笙教授獸醫(yī)，馬大浦教林業(yè)等，以提高教學(xué)質(zhì)量。他對(duì)學(xué)生的教育，除通過講課傳授專業(yè)知識(shí)外，還組織學(xué)生開展“農(nóng)學(xué)會(huì)”活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生從事社會(huì)實(shí)踐的能力。他支持學(xué)生的愛國(guó)活動(dòng)。1942年上半年，訓(xùn)導(dǎo)長(zhǎng)朱希亮懷疑兩名學(xué)生是共產(chǎn)黨員，借故開除其學(xué)籍，引起了學(xué)潮。周拾祿據(jù)理力爭(zhēng)并得到校長(zhǎng)胡先骕的支持，終于使校方收回成命，并改聘了訓(xùn)導(dǎo)長(zhǎng)。1947年下半年，學(xué)生提出要自由競(jìng)選學(xué)生會(huì)理事，周拾祿支持學(xué)生這一要求，結(jié)果16名進(jìn)步學(xué)生當(dāng)選，三青團(tuán)、青年軍、青年黨方面的一些學(xué)生則落選。新學(xué)生會(huì)理事產(chǎn)生后向?qū)W校提出了若干改革要求，觸怒了校長(zhǎng)林一民。林說新理事會(huì)是共產(chǎn)黨，揚(yáng)言要采取壓制手段，又一次引起了學(xué)潮。當(dāng)時(shí)周拾祿堅(jiān)決站在學(xué)生一邊和理學(xué)院院長(zhǎng)熊正理一道極力反對(duì)林一民誣陷、壓制學(xué)生的做法，受到了學(xué)生的擁護(hù)與愛戴。就這樣，校長(zhǎng)林一民以暑假要周拾祿去廬山休養(yǎng)的名義，停聘了周拾祿。文化大革命中，北京有個(gè)專案組來南京，要當(dāng)時(shí)被隔離審查的周拾祿寫一份某某同志被國(guó)民黨特務(wù)捕獲的假證明。面對(duì)三日三夜不讓睡覺的車輪戰(zhàn)和手腳交加的威逼，周拾祿實(shí)事求是，不屈服于壓力，不誣陷好人，可謂大義凜然，一身正氣。1957年初，農(nóng)業(yè)部準(zhǔn)備派一個(gè)農(nóng)業(yè)考察團(tuán)去日本，考慮到周拾祿是留學(xué)日本的農(nóng)業(yè)專家，擬請(qǐng)周負(fù)責(zé)組團(tuán)前往，那時(shí)，正當(dāng)黨內(nèi)開始整風(fēng)，省委農(nóng)工部要他留下幫助黨內(nèi)整風(fēng)。周拾祿考慮到改進(jìn)所內(nèi)工作重要，于是向農(nóng)業(yè)部作了匯報(bào)就辭去了日本之行。周拾祿本來吸煙喝酒，后來都戒了。未戒之前，常有人送煙送酒，都被他婉言謝絕。他在擔(dān)任華東農(nóng)科所副所長(zhǎng)和江蘇省農(nóng)林廳廳長(zhǎng)時(shí)，備有專用小車，但他從不私用。1956年，他的小兒子放寒假，下雪天帶行李想乘他的小車回家，周拾祿只同意帶行李，叫小兒子步行回家。公私分明，決不含糊。他的道德風(fēng)范可用八個(gè)字概括，即“正直、寬厚、清廉、明理?！?/p>

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緬懷周拾祿

為落實(shí)院黨委開展先進(jìn)文化和科研作風(fēng)建設(shè)工作，紀(jì)念建院75周年，紀(jì)念周拾祿先生誕辰110周年，配合院黨委為“文革”前一級(jí)研究員周拾祿、朱鳳美先生尊樹銅像系列活動(dòng)，2007年3月9日糧食作物研究所特地舉辦專題座談會(huì)。

出席會(huì)議的有常有宏、周建農(nóng)等院領(lǐng)導(dǎo)，老院長(zhǎng)、老領(lǐng)導(dǎo)、老專家高亮之、茅鳴皋、鄒江石、湯玉庚、吳光南、黃祥熙、許本璟、錢存鳴及本所科技干部共40余人。機(jī)關(guān)黨委委派袁愛萍同志出席會(huì)議。

會(huì)議由糧食所副所長(zhǎng)、副書記李繼天同志主持，常有宏、周建農(nóng)副院長(zhǎng)和王才林所長(zhǎng)作了主旨發(fā)言，提出要求。會(huì)議介紹了周拾祿先生的生平及熱愛祖國(guó)、獻(xiàn)身農(nóng)業(yè)科研工作的豐功業(yè)績(jī)。他作為中國(guó)著名的第一代農(nóng)業(yè)教育家和稻作科學(xué)家，在稻作科學(xué)理論研究、粳稻起源、“旱改水、漚改旱”等方面為中國(guó)我省農(nóng)業(yè)科學(xué)和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展作出了巨大貢獻(xiàn)。院老領(lǐng)導(dǎo)、老專家深切緬懷周先生數(shù)十年如一日、踏踏實(shí)實(shí)、兢兢業(yè)業(yè)、獻(xiàn)身科學(xué)、嚴(yán)于律己、勤奮敬業(yè)的光輝人生和崇高品質(zhì)和科學(xué)家風(fēng)范。與會(huì)同志特別是青年科技工作者紛紛表示要按照老一輩科學(xué)家、院領(lǐng)導(dǎo)的教導(dǎo)，努力學(xué)習(xí)周先生的人格美德，去掉浮躁、踏實(shí)創(chuàng)新、深入田間地頭，理論聯(lián)系實(shí)際、科研結(jié)合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，力爭(zhēng)早出成果、多出成果，按國(guó)家和省的要求，及時(shí)將科研成果轉(zhuǎn)化為有知識(shí)產(chǎn)權(quán)的新產(chǎn)品，轉(zhuǎn)化為新的生產(chǎn)力，為“三農(nóng)”工作貢獻(xiàn)青春和力量。

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主要論著

　1　周拾祿．稻作研究．上海：科學(xué)技術(shù)出版社，1963． 　2　周拾祿．稻作集論．上海：科學(xué)技術(shù)出版社，1963． 　3　周拾祿．稻作科學(xué)技術(shù)．北京：農(nóng)業(yè)出版社，1981．