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振鐸(1918年－2000年) ，中國茶葉大師，農(nóng)學(xué)家，教授，別號英，福建省福安縣人。

個人生平

　　吳振鐸于民國七年(1918)十二月生于福建省福安市東門雙井巷，祖父是清朝秀才，父親經(jīng)營果園茶園，他從小與家人一道植茶，一生與茶葉結(jié)下不解之緣。1936年吳振鐸考入當(dāng)時全國唯一一所高級茶科學(xué)?！＝ǜ呒壊杩茖W(xué)校（系該校首屆畢業(yè)生），后又就讀于福建農(nóng)學(xué)院，主修農(nóng)藝。1946年任福建省立福安高級茶葉職業(yè)學(xué)校教導(dǎo)主任。

　　民國36年（公元1947年）7月，吳振鐸赴臺灣，先后任臺灣省農(nóng)業(yè)試驗所平鎮(zhèn)茶葉分所技正、所長，臺灣省茶業(yè)改良場首任場長。1948年原屬省農(nóng)試所的平鎮(zhèn)茶試支所改隸臺灣農(nóng)林公司茶業(yè)分公司，更名為平鎮(zhèn)茶業(yè)試驗所，吳振鐸接任所長，此機構(gòu)于1955年7月又改隸農(nóng)業(yè)試驗所，仍由吳振鐸擔(dān)任分所長。1952年起，吳振鐸應(yīng)聘臺灣大學(xué)農(nóng)藝學(xué)系，兼授茶作學(xué)及其實習(xí)的課程，歷任講師、副教授及教授等兼職，至1993年止。中華民國茶藝協(xié)會于民國71年（公元1982年）9月23日臺北市中山堂正式成立，選出吳振鐸為首任理事長，得連任乙次四年后選為榮譽理事長。

　　1984年，吳振鐸退休后仍在臺灣大學(xué)教授茶作學(xué)及推展茶文化活動，并竭力完成《吳振鐸茶學(xué)研究論文選集》，給后人留下寶貴的研究成果，為我國茶業(yè)鞠躬盡瘁。

　　1988年6月，吳振鐸偕夫人蔡彩照女士，在民主促進會中央常委、著名茶葉專家黃國光先生陪同下，到杭州等地參觀訪問。這是海峽兩岸茶人在隔離近40年之后，首次在祖國大陸相聚。

成就及榮譽

　　吳氏在臺灣茶界服務(wù)達五十年，前后在各學(xué)術(shù)雜志及報章上發(fā)表達100篇。對臺茶之復(fù)興與發(fā)展，促進茶鄉(xiāng)繁榮，帶給茶農(nóng)莫大的財富有極大的貢獻，其大公無私，埋頭苦干的研究精神，甚為茶界所欽佩，尤其對茶樹育種及評茶之有恒毅力更為茶界所稱道。曾先后考察日本、韓國、印尼、德國、荷蘭、英國、法國、意大利、比利時、丹麥、瑞典、美國及新加坡等國，并多次參加國際茶葉學(xué)術(shù)會議，畢生致力于茶樹育種、茶園機械、茶葉制法及評鑒之研究，先后育成15個茶樹新品種，其中尤以適制烏龍茶包種茶之臺茶12號（金萱）及臺茶13號（翠玉）最為人所稱道，發(fā)表學(xué)術(shù)論文100余篇，一貫倡導(dǎo)飲茶風(fēng)氣，弘揚茶文化，被譽為當(dāng)代茶業(yè)大師。曾獲“中華農(nóng)學(xué)會”農(nóng)業(yè)學(xué)術(shù)獎，及第一屆最高科學(xué)榮譽獎。

　　漳州漳浦天福茶博物院建有吳振鐸石雕塑像。

臺茶之父

　　上世紀(jì)三十年代，臺灣人的制茶先進經(jīng)驗，給大陸茶業(yè)發(fā)展帶來了新活力;而令臺灣同胞沒有想到的是后來有個福安人同樣給臺灣茶業(yè)發(fā)展注入了新活力，他就是被臺灣同胞尊稱為“臺茶之父”的吳振鐸。

　　吳振鐸是個地道的福安人，1918生于福安市東門雙井巷，祖父是清朝秀才，父親經(jīng)營果園茶園，他從小與家人一道植茶，一生與茶葉結(jié)下不解之緣。1936年吳振鐸考入當(dāng)時全國唯一一所高級茶科學(xué)校——福建高級茶科學(xué)校(系該校首屆畢業(yè)生)，后又就讀于福建農(nóng)學(xué)院，主修農(nóng)藝。

　　1947年，吳振鐸去臺灣度假，應(yīng)臺灣農(nóng)業(yè)試驗所之聘，任臺灣平鎮(zhèn)茶業(yè)試驗分所制茶系主任，后留臺灣工作。吳振鐸在臺事茶數(shù)十年，在茶學(xué)教育、茶樹育種、茶葉制造、評茶等方面成果豐碩，特別是成功培育了“臺茶12號”(金萱)、“臺茶13號”(翠玉)在臺灣廣為種植，而“金萱”、“翠玉”就是吳振鐸以祖母和母親的名字命名，足見他的赤子情懷。

　　吳振鐸身在臺灣卻心系家鄉(xiāng)，他一心想把自己培育出的茶葉新品種帶回家鄉(xiāng)，造福家鄉(xiāng)茶農(nóng)。但由于眾所周知的原因，吳振鐸一直不能如愿。直到1988年，吳振鐸終于回到福安探親，訪問閩、浙、蘇、湘四省，與大陸茶界進行廣泛的學(xué)術(shù)交流。

　　此行吳振鐸還帶回了“金萱”、“翠玉”和“暖枝烏龍”等茶葉新品種。現(xiàn)在，這些新品種在大陸被廣為推廣種植。在福安，現(xiàn)在這些新品種已在松羅、溪柄、甘棠、穆云、范坑、社口、上白石、潭頭等鄉(xiāng)鎮(zhèn)已推廣了數(shù)千畝。優(yōu)良品種造福了家鄉(xiāng)人民，也造福了大陸人民。

　　次年9月，吳振鐸再次率團回到福建參加閩臺茶葉學(xué)術(shù)交流會議。因吳振鐸的兩次大陸之行，此后海峽兩岸茶葉學(xué)術(shù)交流日漸活躍。雖然吳振鐸已仙逝多年，但兩岸茶人都懷念這位為促進閩臺兩岸茶文化交流作出貢獻的“臺茶之父”。