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邁耶霍夫（Meyerhof,Otto Fritz），1884年4月12日生于漢諾威；1951年10月6日卒于賓夕法尼亞州的費城，德國-美國生物化學家。1909年在海德堡大學取得醫(yī)學學位。1922年和希爾分享醫(yī)學和生理學諾貝爾獎。1948年取得美國國籍。

人物介紹

姓名：邁耶霍夫 Meyerhof,Otto Fritz

國家或者地區(qū)：德國-美國

學科：生物化學家

發(fā)明創(chuàng)造：

簡　　歷

邁耶霍夫（Meyerhof,Otto Fritz）德國-美國生物化學家。1884年4月12日生于漢諾威；1951年10月6日卒于賓夕法尼亞州的費城。邁耶霍夫于1909年在海德堡大學取得醫(yī)學學位。起初，他對心理學和精神病學感興趣，但是在和華伯會見后，使他的志趣轉(zhuǎn)向生理學和生物化學。1918年他參加基爾大學的教學工作并獻身于肌肉的生物化學研究。我們知道，肌肉中含有糖原，半個多世紀以前，貝納爾已經(jīng)在肝臟中發(fā)現(xiàn)了這種物質(zhì)。十年前，霍普金斯及其同事們已經(jīng)指出，活動著的肌肉會蓄積乳酸。邁耶霍夫精細地進行了一系列實驗后指出，在所消失的糖原同所出現(xiàn)的乳酸之間存在著一定數(shù)量的關(guān)系，而且在此過程中并不消耗氧?；顒蛹∪庵兴l(fā)生的是厭氧的（糖原）酵解作用（“在沒有空氣的條件下之糖原分解”）。邁耶霍夫還證明，如果肌肉在活動之后休息，則一部分乳酸被氧化（分子氧被消耗，以補償生理學家所稱謂的“氧債”）。通過這一方式形成的能量，使大部分乳酸再轉(zhuǎn)變?yōu)樘窃蔀榭赡?。邁耶霍夫所獲得的成果開創(chuàng)了新的研究領(lǐng)域，這方面的工作后來由柯里夫婦繼續(xù)進行下去，他們研究出糖原轉(zhuǎn)變?yōu)槿樗岬脑敿毑襟E，這就是通常以邁耶霍夫本人和他的一位同事的名字命名的“恩布登-邁耶霍夫路徑”。由于這一成果，邁耶霍夫和希爾分享了1922年醫(yī)學和生理學諾貝爾獎。在希特勒統(tǒng)治下，邁耶霍夫在德國的處境變得日益不安。1938年赴法國；1940年當法國被德國占領(lǐng)后，他再次被迫離法赴美，在美國他參加了費城賓夕法尼亞大學的教學工作。1948年他取得了美國國籍，因此他生命的最后三年是作為一個美國人度過的。