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恩斯特·伯利斯·柴恩（Sir Ernst Boris Chain，1906年6月19日－1979年8月12日）是一位出生于德國(guó)的英國(guó)生物化學(xué)家，由于有關(guān)盤尼西林的研究，而與另外兩位科學(xué)家（亞歷山大·弗萊明和弗洛里）獲得1945年的諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)。

基本內(nèi)容

人物介紹柴恩具有猶太人血統(tǒng)，出生于柏林，父親來(lái)自俄國(guó)，母親則是德國(guó)人。畢業(yè)于柏林的弗里特里希-威廉大學(xué)（Friedrich Wilhelm University）。1933年，他去英國(guó)，在劍橋（Cambridge University）和牛津大學(xué)（Oxford University）任教和做研究。從1948年到1961年，柴恩在羅馬（Rome）的一所化學(xué)微生物學(xué)研究中心當(dāng)科學(xué)主任。1961年到1973年間，他在倫敦大學(xué)（University of London）當(dāng)教授。1969年被封為爵士。