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餐桌禮儀有講究 職場新人學會了嗎?
作者:君仔小編 2022/05/20 00:15:04
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餐桌禮儀有講究 職場新人學會了嗎?

  熟悉職場禮儀,不僅能讓你的職場生活更加愉快,而且還可以讓你的升職加薪之路走得比別人更加順暢。

職場上應酬吃飯是非常常見的事情,但不僅僅是吃頓飯那么簡單,往往透漏了很多職場中的潛性規(guī)則,今天小編就為大家總結下飯桌上有哪些事情需要注意的!

  1.座次

  按照老一輩的說法,“尚左尊東”、“面朝大門為尊”。

所以大家要注意的是,主客的位置一般是在正對大門的位置,而主客左右手邊的位置,就跟主客距離有關,越靠近主客位置,越受尊敬,此外,相同距離,則左側尊于右側,如果你是這場宴會的主人,那么你應該提前到達宴會,然后在靠近門的位置等待,并為前來的嘉賓引座;如果你是被邀請過來的嘉賓,你就應該聽從東道主的安排入座。

  2.點菜

  點菜需要遵守三個規(guī)則,不知道大家之前是否有了解過,一是看人員組成,基本上是人均一菜,男生較多的情況下,就可以適當加量;二是看菜肴組成,桌面上最好是有葷有菜,有冷有熱,女士比較多的話,就多點幾道清淡的蔬菜,如果男士比較多的情況下,那就需要多點葷菜;三是看宴請程度,若是普通的商務宴請,平均一道菜在在50元到80元左右,若此次宴請的都是非常關鍵的大人物,那就要點一些可以充場面的菜了,例如龍蝦、刀魚、鰣魚,鮑魚、翅粉等。

  3.用餐禮儀

  中國人很講究吃,但同樣講究吃相,因此大家要注意文明用餐,例如入席后,不可以馬上開吃,而是應該等主人打招呼,并且舉杯示意開始時,才可以開始用餐;用餐結束后,可以用餐巾或服務員送來的小毛巾擦擦嘴,但不可以用來擦頭頸或胸脯;用餐結束后,盡量控制自己不要大聲打飽嗝;主人還沒有說用餐結束時,不能先行離開;

  4.喝酒

  商務宴請難免要喝上幾口酒,這里要注意的是,在敬酒過程中,也有很多禮儀需要注意,例如敬酒時,要等領導們相互喝完,才輪到自己敬酒,并且在敬酒時一定要站起來,雙手舉杯,可以多人敬一人,但不能一人敬多人哦,除非是領導;如果你向他們敬酒,切不可以比對方喝得少,處于禮貌以及尊重,都是應該比對方多的;

  5.倒茶

  倒茶前,需要先清潔茶具,給客人倒的茶水要適量,端茶時需要用雙手給客人端茶,以表示是禮貌;上司和客戶的杯子里需要添茶時,需要主動站幫忙添茶,也可以讓服務員過來添茶,等上司以及客戶的添完茶后,再給自己添茶;

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