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錘子簡歷品牌推廣師
西餅房廚師簡歷范文
作者:錘子簡歷 2023/02/19 17:30:00
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求職意向

西餅房廚師 上海 薪資面議 隨時到崗

教育背景

2020.x -2020x 錘子簡歷大學 酒店管理

  高中學習酒店管理專業(yè),畢業(yè)實習于濟南洲際酒店大堂吧任職。實習中多次受到客人對自己的服務認可,半年的酒店大堂吧實習經(jīng)歷奠定了個人對客服務的基礎。

2020.x -2020x 錘子簡歷大學 烹飪工藝與營養(yǎng)

   在校學習西點烘焙工藝、中西餐烹調(diào)工藝、涼菜及雕刻工藝。個人最為擅長西點蛋糕類制作。專業(yè)綜合能力強,在校各專業(yè)成績突出優(yōu)異。

工作經(jīng)驗

2020.x -2020x 濟南香格里拉大酒店 餅房廚師(實習)

1.具備酒店開業(yè)籌備工作經(jīng)驗與能力(開業(yè)初期每天工作時長至少12小時)

2.北京中國大飯店餅房行政總廚及廚師長對我們進行了為期2周的培訓,個人也學習掌握了所教授的專業(yè)知識同時積累了工作經(jīng)驗。并且對于酒店廚房體系有了更深的了解。短短兩周受益匪 淺。 
3.工作實習中主要負責蛋糕類制作、切配及巧 克力裝飾。掌握基礎類慕斯及小甜品類制作(如馬卡龍、蛋白糖、巧克力、布丁、檸檬醬料等) 
4.個人綜合能力較強,廚師長會安排自己處理 餅房部相關大小事宜,工作中責任心最強,多次受到廚師長表揚及肯定。 
5.參加過香格里拉SFSMS食品衛(wèi)生管理體系的培訓,并且以考試滿分的成績通過。并把個人工作良好的衛(wèi)生習慣,應用在了工作中,體現(xiàn)在了各個細節(jié)。

實習經(jīng)驗

2020.x -2020x 濟南貴和洲際酒店 大堂吧服務生

工作中需要進行面對面的對客服務,掌握基礎調(diào)酒及飲品調(diào)配。個人主動服務意識較強,易換位思考。被學校評為優(yōu)秀實習生,并多次受到酒店領導嘉獎表揚。

自我評價

 

  *我是一個做事認真誠實,富有責任感,充滿熱情、積極進取的人為人謙和,善于溝通、喜歡不斷學習的狀態(tài),無比熱愛西點烘焙,喜歡工作被認可的成就感。 
  *具有較強的工作能力及悟性。參與新酒店的籌備開業(yè),具有較強的抗壓能力與時間觀念,肯吃苦。并且可以融洽的處理各部門的人際關系。
  *在香格里拉酒店獲得了廚房部最佳服務銀星獎。
  *我希望能在貴酒店發(fā)揮我的專業(yè)能力,渴望貴酒店能為我開啟西點烘焙 夢想的大門,我也會朝著MOF的目標竭盡全力奮斗,拼搏。 盡自己最大的 熱情及努力為酒店效力。

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