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求職意向

食品安全主管 湖北武漢 薪資面議 隨時(shí)到崗

教育背景

2020.x -2020x 錘子簡(jiǎn)歷大學(xué) 錘子簡(jiǎn)歷大學(xué)

參與學(xué)習(xí)食品安全、食品微生物學(xué)、食品檢驗(yàn)、餐飲管理、飲食美學(xué)、營養(yǎng)配餐等課程，在校期間曾加入院系青年志愿者協(xié)會(huì)。

工作經(jīng)驗(yàn)

2020.x -2020x  

實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)

2020.x -2020x 錘子簡(jiǎn)歷信息技術(shù)有限公司 檢察員

隸屬于公司檢察部，負(fù)責(zé)各實(shí)體項(xiàng)目檢查，從現(xiàn)場(chǎng)管理、出品管理、物資管理、安全管理、內(nèi)部管理，五個(gè)方面著手，發(fā)現(xiàn)并整理實(shí)體經(jīng)營中存在的各項(xiàng)問題，及時(shí)反饋給項(xiàng)目負(fù)責(zé)人，提出整改建議，并制作電子文檔和PPT對(duì)檢查所發(fā)現(xiàn)的問題和實(shí)體整改情況匯總上報(bào)。參與制定公司食堂區(qū)域衛(wèi)生管理手冊(cè)、食品安全投訴處理程序、突發(fā)安全事故應(yīng)急預(yù)案。

2020.x -2020x 錘子簡(jiǎn)歷信息技術(shù)有限公司 區(qū)域安全主管

負(fù)責(zé)公司武漢市內(nèi)近30家食堂的日常巡檢工作，發(fā)現(xiàn)整理食堂存在的食品安全隱患以制定整改計(jì)劃，并在規(guī)定周期內(nèi)要求食堂負(fù)責(zé)人提供整改結(jié)果完成工作閉環(huán)。工作期間多次協(xié)助新食堂開業(yè)，對(duì)新員工進(jìn)行食品安全培訓(xùn)，并對(duì)后廚基礎(chǔ)設(shè)施排查發(fā)現(xiàn)消防、燃?xì)獍踩[患，在致函食堂甲方并積極溝通后順利實(shí)施整改工作。

2020.x -2020x 錘子簡(jiǎn)歷信息技術(shù)有限公司 食品安全工程師

負(fù)責(zé)中國信息通信科技集團(tuán)有限公司位于武漢市內(nèi)各個(gè)園區(qū)職工餐廳的食品安全工作。對(duì)各個(gè)食堂開展整體排查，整理匯總后開展員工食品安全知識(shí)培訓(xùn)。完成《餐廳規(guī)范化管理制度》的編寫，制作了各個(gè)項(xiàng)目點(diǎn)食堂使用的點(diǎn)檢表共計(jì)25張，適用于日常管理的各個(gè)方面。

自我評(píng)價(jià)

作為本科畢業(yè)生擁有全面的知識(shí)體系，知識(shí)專業(yè)性突出，具有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力。待人認(rèn)真誠懇，習(xí)慣換位思考，且具有堅(jiān)定的原則立場(chǎng)。擁有四年以上團(tuán)餐企業(yè)食品安全相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，期間曾參與武漢軍運(yùn)會(huì)主媒體中心項(xiàng)目組擔(dān)任安全專員，對(duì)于餐飲業(yè)的安全規(guī)范及實(shí)際操作中的難點(diǎn)問題均有切身體會(huì)。