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工作經歷(案例一)
工作時間:2015-09到2017-08
公司名稱:錘子簡歷網絡技術有限公司 | 所在部門: | 所在崗位:食品微生物檢測工程師
工作描述:
依據歐洲藥典(EP)、美國藥典(USP)、中國國家標準(GB)、地方標準(DB)、行業(yè)標準(HB)、企業(yè)標準(QB)等各類標準對各類食品進行微生物大腸菌群、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌等各類菌種指標進行檢測分析,并出具CMA和CNAS資質認可的權威分析報告。行業(yè)涉及面極其廣泛,如:食品加工行業(yè)糕點類、油炸類、香精香料類、飲品類、乳制品、添加劑、營養(yǎng)標簽以及化妝品行業(yè)、食品包裝材料行業(yè)等等,與百盛餐飲(KFC、必勝客等)、瑪氏集團(包括德芙、士力架、m&m、箭牌口香糖等)、全家便利店供應商(頂盛食品、頂甄食品等)、味全食品、三只松鼠電商股份、百草味、統(tǒng)一集團(包括統(tǒng)一星巴克)、悠哈悠哈日本奶糖、臺尚食品、麥德龍等等上百家食品企業(yè)以及化妝品行業(yè)的伽藍集團(包括自然堂、美素、植物智慧、醫(yī)婷)等等都有著密切的檢測合作。
工作經歷(案例二)
工作時間:2012-04到2013-10
公司名稱:錘子簡歷管理咨詢有限公司 | 所在部門: | 所在崗位:食品采購總監(jiān)
工作描述:
根據公司戰(zhàn)略發(fā)展目標,制定合理的商品結構,品類規(guī)劃;
負責所需商品的采購招商管理工作
針對公司不同客戶制定酒店及餐飲的供應解決方案;
根據公司全年銷售計劃,與相關部門、人員共同制定全年產品、供應商促銷計劃;
通過各種方式途徑,不斷降低核心產品的采購成本,使銷售毛利達到公司制定的采購目標
對各類采購合同、付款申請、新品引進、信息修改(尤其是采購成本上調)等予以審批;
對銷售類合同中有關銷售毛利、交貨期、付款條款予以審核;定期與不定期與其它部門保持良好的溝通,協(xié)調采購部門與其它利益相關部門的日常工作;
對異常庫存、異常毛利情況予以監(jiān)督;
指導管理集團全國各分公司的采購經理/主管、采購員的日常工作,使本部門人員工作技能不斷提高;
工作經歷(案例三)
工作時間:2016-08到至今
公司名稱:錘子簡歷信息互動有限公司 | 所在部門:包裝檢測分析實驗室 | 所在崗位:食品安全檢測工程師
工作描述:
主要工作內容:按照國家標準,利用高效液相色譜儀(HPLC)和液質聯(lián)用儀(LC-MS)進行食品安全檢測。送檢樣品包括金屬罐、復合材料包裝、食品和飲料等,檢測目標物質包括三聚氰胺、雙酚A、光引發(fā)劑、對苯二酚單乙醚、維生素C、檸檬黃、胭脂紅、誘惑紅、咖啡因、煙酰胺、VB6和?;撬岬取?/p>
在此期間完成了對功能飲料中常見添加劑的系統(tǒng)分析和研究的項目,并在國內期刊上發(fā)表三篇相關學術論文。
工作經歷(案例四)
工作時間:2005-12到2011-05
公司名稱:錘子簡歷網絡科技有限公司 | 所在部門: | 所在崗位:食品加工/處理
工作描述:
領班:早上收貨要求并督促員工出好排面,開店后做好賣場營業(yè)氣氛,中午時間根據情況依次安排員工吃飯并做好早上收獲的后的單據
上班后參加由本店店長(代)召開的晨會。組織本門員工開晨會傳達會議精神。監(jiān)督賣場的員工工作是否到位賣場。解決在營業(yè)中產生的各種問題。
主管: 1.溝通各各合作廠家及供貨商與超市之間合作事宜.
2.督促監(jiān)管部門整體銷售毛利,日常工作維護,團隊凝聚力的培養(yǎng)。
3.執(zhí)行上級各項工作安排,配合領導.
店助:各部人員調配,融合培訓團隊骨干。帶領團隊完成銷售及運營指標。
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