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基本信息

姓名：錘子簡(jiǎn)歷

年齡：35

電話：181****9798

郵箱：827191728@qq.com

經(jīng)驗(yàn)：10年

意向：餐飲/娛樂管理

教育背景

時(shí)間：2007-09到2010-06

學(xué)校：錘子簡(jiǎn)歷師范大學(xué) | 專業(yè)：電子工程與自動(dòng)化 | 學(xué)歷：大專

工作經(jīng)歷

工作時(shí)間：1993-06到1999-02

公司名稱：錘子簡(jiǎn)歷信息技術(shù)有限公司 | 所在部門：餐飲部 | 所在崗位：餐飲經(jīng)理

工作描述：

工作職責(zé)：

1、參與酒店發(fā)展戰(zhàn)略的制定；

2、為酒店戰(zhàn)略發(fā)展提供相關(guān)專業(yè)咨詢；

3、了解市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，預(yù)測(cè)市場(chǎng)變化，協(xié)助總經(jīng)理制定餐飲各部經(jīng)營策略；

4、制定和完善下屬各部的崗位工作說明書、工作程序與標(biāo)準(zhǔn)以及部門內(nèi)部規(guī)定；

5、指導(dǎo)下屬部門制定工作計(jì)劃，并督導(dǎo)其執(zhí)行；

6、培訓(xùn)下屬部門經(jīng)理，監(jiān)督、指導(dǎo)和評(píng)估其工作；

7、協(xié)調(diào)下屬各部門的工作；

8、督導(dǎo)餐飲服務(wù)，進(jìn)行出品質(zhì)量和成本控制，提高酒店餐飲部門效益；

9、處理突發(fā)事件，維護(hù)客人利益及酒店利益。

工作業(yè)績(jī)

1、能夠完成總經(jīng)理下達(dá)的任務(wù)指標(biāo)。

工作時(shí)間：2008-11到2009-03

公司名稱：錘子簡(jiǎn)歷管理咨詢有限公司 | 所在部門：戰(zhàn)略品牌部 | 所在崗位：

工作描述：

公司代理小車輪胎在廣西市場(chǎng)的開發(fā)，代理的品牌有德國馬牌，倍耐力，固鉑，飛德勒，斯達(dá)飛，鄧錄普。主要負(fù)責(zé)河池片區(qū)。

參與公司市場(chǎng)營銷策略的制定，執(zhí)行公司營銷策略并對(duì)區(qū)域市場(chǎng)開拓進(jìn)行策劃

制定本區(qū)域營銷計(jì)劃、分解銷售目標(biāo)

指導(dǎo)業(yè)務(wù)人員開展工作，按時(shí)完成公司業(yè)務(wù)目標(biāo)

直接參與主持重要客戶的業(yè)務(wù)談判及成交

督導(dǎo)辦事處建設(shè)及業(yè)務(wù)開展工作，落實(shí)本區(qū)域貨款的回收

督導(dǎo)營銷總部的銷售政策的落實(shí)、各項(xiàng)制度的貫徹執(zhí)行

控制所轄區(qū)域辦事處費(fèi)用開支

處理客戶投訴

對(duì)下屬的工作進(jìn)行評(píng)價(jià)并協(xié)助制定和實(shí)施績(jī)效改善計(jì)劃；對(duì)業(yè)務(wù)人員進(jìn)行培訓(xùn)、指導(dǎo)

區(qū)域內(nèi)業(yè)務(wù)拓展和客戶反饋信息的處理

項(xiàng)目經(jīng)歷

項(xiàng)目時(shí)間：2016-03到2009-03

項(xiàng)目名稱：知岳面道

項(xiàng)目描述：

項(xiàng)目介紹

1.六個(gè)月時(shí)間開設(shè)長楹天街店，世貿(mào)天階店，恒泰廣場(chǎng)店金隅嘉品店。

2.協(xié)助完成大興店和凱德店，以及知岳印巷的開業(yè)籌備工作。

3.餐廳操作標(biāo)準(zhǔn)的制作完事和員工使用培訓(xùn)追蹤。

4.每日運(yùn)營報(bào)表的制作和使用培訓(xùn)。

5.每日餐廳訂貨表的制作，和訂貨流程培訓(xùn)，后期的追蹤檢查。

5.損益報(bào)表的制作和使用。

我的職責(zé)

1.新店人員招募2.員工培訓(xùn)3.設(shè)備的調(diào)試4.座椅的擺放5.運(yùn)營物料的申購6.開業(yè)前的開荒7.跟商場(chǎng)運(yùn)營的對(duì)接

項(xiàng)目時(shí)間：2014-10到2009-03

項(xiàng)目名稱：億豐大連汽車城進(jìn)場(chǎng)裝修與開業(yè)

項(xiàng)目描述：

項(xiàng)目介紹

1.催促所有業(yè)主進(jìn)場(chǎng)裝修，達(dá)到商場(chǎng)統(tǒng)一裝修要求。同時(shí)滿足消防局的消防要求。

2.建立認(rèn)證二手車流程

3.制定優(yōu)秀商戶的標(biāo)準(zhǔn)及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化

4.制定誠信商戶聯(lián)盟的標(biāo)準(zhǔn)

由于商場(chǎng)開業(yè)前期有很多置業(yè)公司與招商部遺留的問題得不到妥善解決，導(dǎo)致有很多業(yè)主不進(jìn)場(chǎng)裝修。如果不能讓所有業(yè)戶按時(shí)，按標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)場(chǎng)裝修，就會(huì)直接影響商場(chǎng)的開業(yè)進(jìn)度，對(duì)于商場(chǎng)的后期發(fā)展有非常不利的影響。

在反復(fù)與業(yè)戶溝通后，終于有第一批業(yè)戶進(jìn)場(chǎng)裝修，為其他還未裝修的業(yè)戶起了一個(gè)好頭。最終在商場(chǎng)開業(yè)前達(dá)到100%裝修進(jìn)場(chǎng)，并且100%達(dá)到消防要求。

開業(yè)一個(gè)月內(nèi)，建立了大連第一個(gè)認(rèn)證二手車的詳細(xì)流程。

3個(gè)月內(nèi)制定出優(yōu)秀商戶的標(biāo)準(zhǔn)以及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化，讓本來無序的二手車市場(chǎng)進(jìn)入流程化

1年內(nèi)制定出誠信商戶流程，讓所有消費(fèi)者買放心車，放心買車

我的職責(zé)

個(gè)人評(píng)價(jià)

本人從小注重個(gè)人修養(yǎng)，嚴(yán)格要求自己，品行端正；為人隨和、謙虛、誠實(shí)、樂觀、自信、上進(jìn)；有強(qiáng)烈的學(xué)習(xí)欲望，學(xué)習(xí)能力/適應(yīng)能力較強(qiáng)，樂于接受挑戰(zhàn)；人緣較好，善溝通，有組織能力，具團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神；工作積極，踏實(shí)肯干。

個(gè)人技能

企業(yè)文化

演講闡述

客戶研究

組織架構(gòu)

戰(zhàn)略規(guī)劃

團(tuán)隊(duì)建設(shè)

預(yù)算編制

策略

在線營銷

并購

談判

產(chǎn)品營銷

商業(yè)模式

商業(yè)策略

業(yè)務(wù)發(fā)展

戰(zhàn)略發(fā)展

溝通技巧

賬戶管理

營銷策略

銷售管理