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基本信息

姓名：錘子簡(jiǎn)歷

年齡：26歲

電話：131****1385

郵箱：845643****@qq.com

經(jīng)驗(yàn)：4年

意向：研發(fā)人員

教育背景

時(shí)間：2014-09 - 2017-06

學(xué)校：錘子簡(jiǎn)歷師范大學(xué) | 專業(yè)：應(yīng)用化學(xué) | 學(xué)歷：碩士

時(shí)間：2010-09 - 2014-06

學(xué)校：錘子簡(jiǎn)歷科技學(xué)院 | 專業(yè)：應(yīng)用化學(xué) | 學(xué)歷：本科

工作經(jīng)歷

工作時(shí)間：2008-03 - 2009-05

公司名稱：錘子簡(jiǎn)歷管理咨詢有限公司 | 所在部門： | 所在崗位：研發(fā)助理

工作描述：

在寧波得力集團(tuán)的膠粘制品有限公司的化工制品研發(fā)部，從事研發(fā)助理工作，該子公司為國(guó)家級(jí)高新技術(shù)企業(yè)，主要產(chǎn)品為膠黏劑：PVA、PVP、乳膠等化工產(chǎn)品。工作初期本人負(fù)責(zé)相關(guān)產(chǎn)品開發(fā)情況的數(shù)據(jù)采集、整理、統(tǒng)計(jì)和分析工作，幫助完善產(chǎn)品性能及其評(píng)估工作，參與了2個(gè)新產(chǎn)品的配方研發(fā)。

工作時(shí)間：2013-09 - 2016-06

公司名稱：錘子簡(jiǎn)歷招聘咨詢有限公司 | 所在部門： | 所在崗位：項(xiàng)目負(fù)責(zé)人秘書

工作描述：

1. 參與了危險(xiǎn)化學(xué)品及潛在危險(xiǎn)化學(xué)品風(fēng)險(xiǎn)篩查工作，參與制訂了高關(guān)注皮革化學(xué)品清單；

2. 負(fù)責(zé)五家單位基本信息，科研成果等文件信息的收集、整理；

3. 參與每年項(xiàng)目審核的文件收集整理，財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)的整理核算，及網(wǎng)上審核資料填寫等；

4. 會(huì)務(wù)組成員，參與會(huì)議的人員接待、食宿安排及文印等工作。

項(xiàng)目經(jīng)歷

項(xiàng)目時(shí)間：2014-05 - 2016-06

項(xiàng)目名稱：第六屆丹尼斯克杯——雙蛋白飲料的開發(fā)與研制 Dual protein drinks

項(xiàng)目描述：

項(xiàng)目介紹

“雙蛋白理論”傳承了中華民族健康飲食文化的精髓，雙蛋白開發(fā)戰(zhàn)略，即實(shí)行以植物蛋白質(zhì)為基礎(chǔ)、植物蛋白質(zhì)與動(dòng)物蛋白質(zhì)開發(fā)并舉的戰(zhàn)略，正是由于大豆蛋白和牛奶蛋白的優(yōu)勢(shì)疊加與動(dòng)物蛋白和植物蛋白特色互補(bǔ)效應(yīng)同在，“雙蛋白”工程開發(fā)正當(dāng)時(shí)。大豆在我國(guó)生產(chǎn)的潛力很大，產(chǎn)量約占世界總產(chǎn)量的11.4%，居第三位，而且在我國(guó)大豆主要用來(lái)榨油，大豆中蛋白含量很高，但現(xiàn)在還沒有得到充分的利用，所以大豆蛋白制品的發(fā)展空間很大。 大豆是最豐富、最優(yōu)質(zhì)的植物蛋白資源。大豆蛋白的氨基酸組成相當(dāng)完整，除蛋氨酸和半肌氨酸含量較少外，其余必需氨基酸含量均達(dá)到或超過(guò)了世界衛(wèi)生組織推薦的必需氨基酸需要量水平。用大豆蛋白制作的飲品，被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家譽(yù)為“綠色牛奶”。牛乳蛋白濃縮物（MPC）中蛋白含量較高，乳糖含量較低，且酪蛋白和乳清蛋白的比例與原料乳相似，最好的保持了蛋白的原有性質(zhì)，這些特性使之在食品加工中得以廣泛應(yīng)用，尤其是在有特殊要求的保健飲料和食品中。 本產(chǎn)品名稱為“雙蛋白飲料”，主原料有大豆分離蛋白（SPI）和濃縮乳蛋白（MPC），加入糖和乳化劑、增稠劑等食品添加劑以及其它配料調(diào)制而成營(yíng)養(yǎng)健康的蛋白飲料。 本產(chǎn)品采用蛋白飲料加工工藝制成，主原料有大豆分離蛋白（SPI）和濃縮乳蛋白（MPC）都是營(yíng)養(yǎng)健康的高蛋白保健食品。

我的職責(zé)

??1.負(fù)責(zé)項(xiàng)目的撰稿工作，熟悉掌握辦公軟件MicrosoftWord，Excel，Powerpoint。2.負(fù)責(zé)項(xiàng)目策劃書的包裝，設(shè)計(jì)工作。

項(xiàng)目時(shí)間：2013-05 - 2016-06

項(xiàng)目名稱：大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃（國(guó)家級(jí)）——桑葚蛋白飲品的開發(fā)與研制

項(xiàng)目描述：

項(xiàng)目介紹

?2013年，大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃，成功參與 “桑葚蛋白飲料的開發(fā)與營(yíng)銷實(shí)踐” 項(xiàng)目。 由于酸奶口感細(xì)膩，味道酸甜，為提高酸奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和強(qiáng)化酸奶的保健功能，本實(shí) 驗(yàn)通過(guò)研究以藍(lán)莓為主要原料，與牛奶經(jīng)發(fā)酵后通過(guò)實(shí)驗(yàn)，感官評(píng)價(jià)在原有酸奶基礎(chǔ)上進(jìn)行升華，研制出具有多功能性酸奶。既容易得到兒童的喜愛，對(duì)于乳糖消化能力差、胃腸消化能力下降的老年人來(lái)說(shuō)，也是一類合適的營(yíng)養(yǎng)品。 本實(shí)驗(yàn)對(duì)桑葚凝固型酸奶加工工藝進(jìn)行研究，將復(fù)合營(yíng)養(yǎng)酸奶的理念由攪拌型酸奶應(yīng)用于凝固型酸奶，為豐富市場(chǎng)產(chǎn)品和企業(yè)新產(chǎn)品的開發(fā)提供了理論指導(dǎo)和參考。同時(shí)本研究針對(duì)加工環(huán)節(jié)和相關(guān)參數(shù)進(jìn)行了細(xì)致的討論，優(yōu)化了工藝條件，產(chǎn)品加工工藝簡(jiǎn)單，具有較強(qiáng)操作性，產(chǎn)品投入市場(chǎng)具有顯著的經(jīng)濟(jì)效益和意義。

我的職責(zé)

??1.負(fù)責(zé)整體項(xiàng)目報(bào)告工作，在項(xiàng)目中擔(dān)任組長(zhǎng)。 2.了解蛋白飲品的開發(fā)制作工藝。 3.熟悉使用實(shí)驗(yàn)相關(guān)儀器使用。 4.通過(guò)對(duì)產(chǎn)品的感官評(píng)價(jià)，得到最佳方案。

個(gè)人評(píng)價(jià)

1.本人是應(yīng)用化學(xué)專業(yè)畢業(yè)的研究生，熟悉關(guān)于化學(xué)方面實(shí)驗(yàn)操作及相關(guān)知識(shí)。

2.我樂觀開朗,積極好學(xué),健談,有自信,具有設(shè)計(jì)的創(chuàng)新思想;對(duì)待工作認(rèn)真負(fù)責(zé),細(xì)心,能夠吃苦耐勞,敢于挑戰(zhàn),并且能夠很快融于集體。

3.我雖剛剛畢業(yè)，但我年輕，有朝氣，有能力完成任何工作。盡管我還缺乏一定的經(jīng)驗(yàn)，但我會(huì)用時(shí)間和汗水去彌補(bǔ)。請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)放心，我一定會(huì)保質(zhì)保量完成各項(xiàng)工作任務(wù)。

4.我思想上積極要求上進(jìn)，，樂于助人，能吃苦耐勞，為人誠(chéng)懇老實(shí)，性格開朗善于與人交際，工作上有較強(qiáng)的組織管理和動(dòng)手能力，集體觀念強(qiáng)，具有團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，創(chuàng)新意識(shí)。

個(gè)人技能

熟練使用Microsoft Office (Word, Excel, PowerPoint)等辦公軟件, AutoCAD、Minitab、Photoshop、Origin等圖像、數(shù)據(jù)處理軟件

掌握XRD、SEM、FSEM、TEM、HRETEM、ED、EDS、UV-vis、XPS、GC等化學(xué)分析、表征手段