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錘子簡(jiǎn)歷品牌推廣師
酒店管理崗位簡(jiǎn)歷范文
作者:君仔小編 2022/11/12 01:10:39
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基本信息

姓名:錘子簡(jiǎn)歷

年齡:23

電話:131****5013

郵箱:462365114@qq.com

經(jīng)驗(yàn):3年

意向:酒店管理

教育背景

時(shí)間:1992-03到1995-06

學(xué)校:錘子簡(jiǎn)歷科技大學(xué) | 專(zhuān)業(yè):工商管理 | 學(xué)歷:大專(zhuān)

工作經(jīng)歷

工作時(shí)間:2012-02到2013-03

公司名稱(chēng):錘子簡(jiǎn)歷招聘咨詢(xún)有限公司 | 所在部門(mén):客服部經(jīng)理 營(yíng)運(yùn)經(jīng)理 | 所在崗位:

工作描述:

1.綜合市場(chǎng)情況,參與負(fù)責(zé)提出并參與制定酒店對(duì)外銷(xiāo)售以及招攬客源的計(jì)劃。

2.參與酒店的推廣工作,酒店產(chǎn)品的更新改造,提高酒店的聲譽(yù)和影響力。

3.與各部門(mén)建立良好的協(xié)作關(guān)系,廣泛聽(tīng)取客戶意見(jiàn),處理重大投訴,確保銷(xiāo)售計(jì)劃的落實(shí)和實(shí)施。

4.審閱每天業(yè)務(wù)報(bào)告,了解當(dāng)天客房出租率,營(yíng)運(yùn)狀況,接待情況。

5.管理前廳部客服部一切事宜 督促和配合各部門(mén)完成總部目標(biāo)

6.組織協(xié)調(diào)各部門(mén)按照規(guī)定要求接待好VIP客人。

工作時(shí)間:2007-08到2009-10

公司名稱(chēng):錘子簡(jiǎn)歷信息互動(dòng)有限公司 | 所在部門(mén):前廳部經(jīng)理 | 所在崗位:

工作描述:

1、代表酒店與客人保持聯(lián)系,負(fù)責(zé)管理前廳部各分部并維持部門(mén)正常運(yùn)營(yíng);

2、每日批閱所屬各分部工作日志。

3、每周組織一次前廳部例會(huì),總結(jié)日常工作。每周末要做部門(mén)上周工作總結(jié)及下周工作計(jì)劃;

4、負(fù)責(zé)本部門(mén)的財(cái)政預(yù)算;

5、負(fù)責(zé)前廳部人員的面試、調(diào)轉(zhuǎn)、調(diào)職等人事變動(dòng)。

6、確??头繝顟B(tài)保持真實(shí)性及準(zhǔn)確性,并根據(jù)酒店管理當(dāng)局的要求準(zhǔn)確地提供各項(xiàng)報(bào)告、報(bào)表及數(shù)據(jù);

7、制定部門(mén)的工作計(jì)劃,監(jiān)督前廳各分部實(shí)施工作情況,維護(hù)酒店良好的聲譽(yù)及樹(shù)立酒店形象,促使各分部主管及員工為客人提供良好服務(wù);

8、協(xié)助總經(jīng)理不斷尋求新的操作規(guī)程、工作方法和有關(guān)規(guī)定以提高部門(mén)競(jìng)力、營(yíng)業(yè)收入及服務(wù)水準(zhǔn);

9、確保前廳部每位員工都能熟悉及掌握酒店制定的各項(xiàng)緊急事件處理程序,必要時(shí)親自處理客人投訴及意外事件;

10、組織實(shí)施前臺(tái)員工的各項(xiàng)培訓(xùn)工作,傳達(dá)酒店及部門(mén)各項(xiàng)規(guī)章制度及相關(guān)信息;

11、掌握了解員工的思想動(dòng)向,鼓勵(lì)員工,建立良好的人際關(guān)系和工作氣氛;

12、與其他部門(mén)協(xié)調(diào)配合,保持良好的溝通;

13、參與制定計(jì)劃并協(xié)助落實(shí)接待安排一些由酒店組織的宴會(huì)或活動(dòng)順利進(jìn)行;

14、每月定期拜訪住店客人;

項(xiàng)目經(jīng)歷

項(xiàng)目時(shí)間:2015-07到2009-10

項(xiàng)目名稱(chēng):大型三甲公立醫(yī)院項(xiàng)目

項(xiàng)目描述:

項(xiàng)目介紹

1)本職于2015年8月受委派負(fù)責(zé)中山市陳星海醫(yī)院的設(shè)施維護(hù)管理,醫(yī)院為三甲公立醫(yī)院,建筑面積12萬(wàn)平方米,床位1200余張。

2)2016年12月受調(diào)任負(fù)責(zé)深圳羅湖醫(yī)院集團(tuán)旗下的區(qū)人民醫(yī)院、區(qū)中醫(yī)院、區(qū)婦幼保健院、區(qū)康復(fù)醫(yī)院、區(qū)醫(yī)養(yǎng)融合老年病科醫(yī)院的設(shè)施維護(hù)管理,醫(yī)院為三甲公立醫(yī)院,集團(tuán)醫(yī)院總建筑面積21萬(wàn)平方米,總床位2500余張。

3)負(fù)責(zé)深圳羅湖醫(yī)院集團(tuán)項(xiàng)目,中山市陳星海醫(yī)院項(xiàng)目工程設(shè)施管理的統(tǒng)籌管理工作,建立各項(xiàng)財(cái)務(wù)預(yù)算報(bào)表及財(cái)務(wù)控制,組建部門(mén)團(tuán)隊(duì)架構(gòu)及人員的招聘培訓(xùn),建立倉(cāng)庫(kù)物料及維修工具采購(gòu),建立ARAMARK 設(shè)施管理標(biāo)準(zhǔn)化的流程和運(yùn)作體系。

4)實(shí)施ARAMARK FOM五個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化維護(hù)程序,通過(guò)運(yùn)用科學(xué)的FC/HC信息支持服務(wù)系統(tǒng)工具,使達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化維護(hù)程序的工作平衡。

5)實(shí)施ARAMARK QPE工程質(zhì)量管理評(píng)定政策,提升現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)質(zhì)量及標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè), 達(dá)到KPI關(guān)鍵業(yè)績(jī)指標(biāo)得分90%以上。

6)參與愛(ài)瑪客標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)作體系學(xué)習(xí)培訓(xùn):FOM設(shè)施管理標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)作體系課程,F(xiàn)CPA反腐敗法課程,WEST服務(wù)課程,F(xiàn)C/HC支持服務(wù)系統(tǒng),GM101領(lǐng)導(dǎo)力課程,及其它綜合管理類(lèi)培訓(xùn)課程。

我的職責(zé)

項(xiàng)目時(shí)間:2011-04到2009-10

項(xiàng)目名稱(chēng):北京福建大廈餐飲有限公司

項(xiàng)目描述:

項(xiàng)目介紹

一、每日工作 1、上午檢查員工餐廳工作人員到崗情況,檢查員工儀容儀表,檢查員工健康狀況!檢查早餐就餐情況,參與菜品加工,保證中餐供應(yīng),在就餐的時(shí)候維持員工餐廳就餐秩序; 2、下午清點(diǎn)物品,及時(shí)購(gòu)買(mǎi)缺少物品,下菜單,保證第二天菜品供應(yīng); 3、解決員工餐廳的突發(fā)事件,保證員工餐廳的正常運(yùn)轉(zhuǎn),其中包括工程問(wèn)題及時(shí)與工程部溝通解決,當(dāng)遇到停氣、停電等特殊情況時(shí)及時(shí)處理等; 4、核算本日花費(fèi),做到及時(shí)跟進(jìn); 5、參加酒店安排的員工培訓(xùn)活動(dòng)。 二、每周工作 1、菜單更新,根據(jù)員工喜好和市場(chǎng)行情,更新菜單; 2、跟采購(gòu)協(xié)調(diào),控制員工餐廳的成本; 3、每周開(kāi)展一次餐廳會(huì)議,學(xué)習(xí)酒店最新文件精神,發(fā)現(xiàn)員工餐廳的問(wèn)題,并提出解決方案; 4、每周一次安全檢查,消除安全隱患; 5、每周一次大掃除。 三、每月工作 1、每月與財(cái)務(wù)進(jìn)行員工餐廳物資盤(pán)點(diǎn); 2、每月制作員工餐廳排班表,合理安排員工的上班時(shí)間。 3、每月總結(jié)員工餐廳費(fèi)用,根據(jù)各部分的情況,找出浪費(fèi)和節(jié)約的部分,作為下個(gè)月改進(jìn)的參考。

我的職責(zé)

(1)對(duì)餐廳部經(jīng)理負(fù)責(zé),發(fā)揮助手作用,按時(shí)、按質(zhì)、按量完成上級(jí)分配的各項(xiàng)工作任務(wù)。

(2)負(fù)責(zé)餐廳員工儀容儀表及考勤紀(jì)律工作。

(3)負(fù)責(zé)本區(qū)域的清潔衛(wèi)生及餐具的保潔工作,合理擬訂周期衛(wèi)生計(jì)劃。

(4)負(fù)責(zé)本樓層每日的餐前例會(huì),并根據(jù)營(yíng)業(yè)情況合理調(diào)動(dòng)人員,分配工作,做到人盡其用、人盡其才。

(5)加強(qiáng)營(yíng)業(yè)中的督導(dǎo),堅(jiān)持在一線指揮,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正服務(wù)過(guò)程中的問(wèn)題,不斷改善服務(wù)質(zhì)量,妥善處理客人糾紛。

(6)熱情接待新老顧客,態(tài)度謙和,及時(shí)滿足客人各種合理的要求,并注意收集客戶檔案及意見(jiàn)及時(shí)上報(bào)部門(mén)經(jīng)理。

(7)負(fù)責(zé)區(qū)域營(yíng)業(yè)額,營(yíng)業(yè)費(fèi)用及勞力的預(yù)測(cè)及控制工作,定期盤(pán)點(diǎn),合理控制損耗,加強(qiáng)財(cái)產(chǎn)管理。

(8)根據(jù)預(yù)定跟辦橫幅、水牌、鮮花、音響等物資做好宴會(huì)和VIP貴賓接待工作。

(9)負(fù)責(zé)餐廳與工程部、倉(cāng)保、廚務(wù)部的橫向聯(lián)系,完成報(bào)修、申購(gòu)、領(lǐng)貨等協(xié)調(diào)事宜。

(10)負(fù)責(zé)本樓層員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)計(jì)劃的制定與落實(shí),不斷提高員工業(yè)務(wù)素質(zhì),授權(quán)領(lǐng)班按照計(jì)劃,執(zhí)行服務(wù)技巧訓(xùn)練方案。

(11)做好工作計(jì)劃,工作總結(jié)和工作匯報(bào),定期上報(bào)給部門(mén)經(jīng)理。

個(gè)人評(píng)價(jià)

本人21年酒店工作經(jīng)驗(yàn),六年客房部經(jīng)理管理經(jīng)驗(yàn),具有酒店籌備開(kāi)荒及星級(jí)評(píng)定的經(jīng)驗(yàn),熟悉客房部各部門(mén)的工作流程:工作中對(duì)待員工耐心,細(xì)心,關(guān)心。工作責(zé)任心強(qiáng):注意上下級(jí)溝通與協(xié)調(diào)。本人踏實(shí)肯干,性格積極樂(lè)觀但不失沉穩(wěn),具有上進(jìn)心。

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