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DemiChef 簡歷
一份出色的簡歷,不僅是展示自己專業(yè)能力和經驗的平臺,更是獲得理想職位的敲門磚。以下是小編整理的 DemiChef 廚師助理簡歷模板,同時,錘子錘子簡歷還提供精美簡歷模板以及簡歷在線制作工具,歡迎大家閱讀參考。
個人信息
● 姓名:錘子簡歷
● 聯(lián)系方式:[手機號]
● 郵箱:[郵箱]
● 地址:[地址]
求職意向
● 求職類型:全職
● 意向崗位:Demi Chef
● 意向城市:廣東廣州
● 薪資要求:面議
● 求職狀態(tài):一周內到崗
教育背景
● 2017.09 2021.06
錘子財經大學,酒店管理專業(yè)
○ 學術成績:平均成績 88 分,GPA 3.8/4.0,專業(yè)排名前 10%
○ 獲得 2020 年度校級優(yōu)秀學生獎學金
○ 參與學校組織的烹飪比賽并獲得優(yōu)秀獎
○ 積極參與校內組織的烹飪俱樂部,擔任活動策劃與執(zhí)行
工作經驗
● 2021.06 2023.07
廣州新鴻基酒店,助理廚師
○ 在酒店的廚房部門工作,負責日常菜單的準備和烹飪工作,確保所有菜品符合質量標準
○ 管理廚房團隊,協(xié)調各崗位的工作流程,提高團隊效率,降低出錯率 20%
○ 負責采購原材料,確保成本控制在預算范圍內,節(jié)省成本 10%
○ 優(yōu)化廚房布局和設備配置,提高廚房工作效率,縮短出菜時間 15%
○ 管理庫存,減少食材浪費,降低損耗率 10%
○ 與客戶直接溝通,收集反饋,改進菜品質量,提升客戶滿意度 15%
○ 協(xié)助廚師長進行新菜品的研發(fā),成功推出 5 款新菜品,受到顧客好評
項目經驗
● 2022.03 2022.06
廣州新鴻基酒店,新菜品研發(fā)項目
○ 與廚師團隊合作,研發(fā)了 5 款新菜品,其中包括一道融合中西烹飪技法的特色菜品
○ 通過市場調研和客戶反饋,優(yōu)化菜品的口味和呈現(xiàn)方式,成功推出新菜品,受到顧客好評
○ 項目期間,參與菜品的研發(fā)、試制、改進及最終推出,期間累計試制新菜品 30 次,收集并整理客戶反饋 100 余條
○ 在項目結束后,撰寫了一份詳細的項目報告,總結了項目過程中的經驗教訓,為后續(xù)新菜品研發(fā)提供了參考
專業(yè)技能
● 熟練掌握中西式烹飪技術,能夠獨立完成菜品的設計和制作
● 熟練使用各類廚房設備,如烤箱、爐灶、攪拌機等
● 熟練掌握成本控制和庫存管理技能
● 具備良好的團隊管理能力,能夠協(xié)調團隊成員的工作,提高工作效率
● 熟練使用 Excel、Word 等辦公軟件,能夠撰寫詳細的項目報告
● 具備良好的溝通能力,能夠與客戶進行有效溝通,收集反饋并改進菜品質量
自我評價
本人自大學畢業(yè)后一直從事酒店餐飲行業(yè),積累了豐富的廚房管理和菜品研發(fā)經驗。我具備扎實的烹飪技術和良好的團隊管理能力,能夠獨立完成菜品的設計和制作,并且在成本控制和庫存管理方面也有豐富的經驗。我具備良好的溝通能力,能夠與客戶進行有效溝通,收集反饋并改進菜品質量。此外,我還具有較強的學習能力和創(chuàng)新意識,能夠不斷學習新的烹飪技術,為公司創(chuàng)造更大的價值。我期待在新的工作環(huán)境中,與團隊成員共同成長,為公司的發(fā)展貢獻自己的力量。
其他
● 語言能力:英語六級,能夠進行流利的英語溝通
● 獲得 2021 年度酒店管理專業(yè)優(yōu)秀畢業(yè)生稱號
● 持有食品衛(wèi)生許可證
文/錘子簡歷
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著作權歸作者所有,轉載請聯(lián)系作者獲得授權。
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