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食堂采購(gòu)員工作職責(zé)：

1.在炊事班長(zhǎng)領(lǐng)導(dǎo)下，根據(jù)計(jì)劃采購(gòu)物品，保證采購(gòu)質(zhì)量,防止和杜絕購(gòu)進(jìn)假冒偽劣物品。

2.負(fù)責(zé)全院用品及食堂主、副食品、各種炊事用具的采購(gòu)。

3.認(rèn)真做到計(jì)劃進(jìn)貨、勤檢辦事、保證供應(yīng)。采購(gòu)要堅(jiān)持按質(zhì)量、價(jià)格辦事，嚴(yán)格執(zhí)行雙人采購(gòu)物資制度,采購(gòu)的物品,須經(jīng)保管員驗(yàn)收簽字后方可入庫(kù)，無(wú)保管員驗(yàn)收簽字的憑證不予報(bào)銷。

4.認(rèn)真執(zhí)行有關(guān)財(cái)務(wù)制度，認(rèn)真做好現(xiàn)金、支票、發(fā)票等使用、保管、報(bào)銷，做到日結(jié)日清。

5.經(jīng)常與炊事員和保管員溝通情況,及時(shí)了解市場(chǎng)行情，安排好伙食。

6.各種物資的采購(gòu)、規(guī)格、數(shù)量等，必須經(jīng)院部審批后方能采購(gòu)。

7.完成院部交代的其他工作。