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錘子簡(jiǎn)歷品牌推廣師
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頭像
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基本信息
27歲
廣州市
4年經(jīng)驗(yàn)
13800138000
bd@100chui.com
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姓名
錘子簡(jiǎn)歷
最好的還在路上,更好的已在延期。
求職意向
餐飲經(jīng)理
廣州
薪資面議
隨時(shí)到崗
教育背景
2017.06 - 2020.09
錘子簡(jiǎn)歷倫敦大學(xué)
酒店管理(本科)
GPA:3.72/4(專業(yè)前10%)
工作經(jīng)歷
2021.04 - 至今
錘子簡(jiǎn)歷大飯店
餐飲經(jīng)理
工作描述:
  • 負(fù)責(zé)管轄部門內(nèi)各項(xiàng)日常工作的開(kāi)展,制定全年?duì)I業(yè)指標(biāo)計(jì)劃并組織落實(shí)執(zhí)行。
  • 下對(duì)部門內(nèi)各層級(jí)員工負(fù)責(zé),以企業(yè)文化為核心,為各層員工規(guī)劃發(fā)展前景。
  • 上對(duì)飯店高層領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé),擬定部門內(nèi)各項(xiàng)工作方案并開(kāi)展執(zhí)行,為飯店盈利創(chuàng)收。
2020.02 - 2021.03
錘子金源大飯店
餐飲中餐、宴會(huì)主
工作描述:
  • 配合部門經(jīng)理負(fù)責(zé)分部?jī)?nèi)各項(xiàng)日常工作的開(kāi)展,制定各項(xiàng)工作計(jì)劃并組織實(shí)施。
  • 管理班組所有員工并做好每日開(kāi)餐前抽查檢查工作。
  • 組織培訓(xùn)班組員工日常操作規(guī)范及業(yè)務(wù)技能,定期不定期制定執(zhí)行各類優(yōu)惠、促銷等活動(dòng)方案。 
  • 控制班組人力、物力、財(cái)力的合理利用,開(kāi)源節(jié)流。 
期間獲得:世紀(jì)金源大飯店“先進(jìn)個(gè)人”稱號(hào),第 95 屆全國(guó)秋季糖酒商品會(huì)交易會(huì)場(chǎng)表現(xiàn)出色獎(jiǎng) 
2019.02 - 2020.02
錘子鯨魚大飯店
餐飲西餐、酒水主管
工作描述:
  • 配合部門經(jīng)理負(fù)責(zé)分部?jī)?nèi)各項(xiàng)日常工作的開(kāi)展,制定各項(xiàng)工作計(jì)劃并組織實(shí)施。
  • 管理班組所有員工并做好每日開(kāi)餐前抽查檢查工作。
  • 組織培訓(xùn)班組員 工日常操作規(guī)范及業(yè)務(wù)技能,定期不定期制定執(zhí)行各類優(yōu)惠、促銷等活動(dòng)方案。
  • 控制班組人力、物力、財(cái)力的合理利用,開(kāi)源節(jié)流。 
期間獲得:部門年度先進(jìn)個(gè)人稱號(hào)
2017.08 - 2019.06
錘子大鯨飯店
餐飲宴會(huì)領(lǐng)班
工作描述:
  • 配合分管主管,完成管轄范圍內(nèi)的各項(xiàng)工作事宜。
  • 除了完成日常大型宴會(huì)會(huì)議正常工作接待以外,協(xié)助主管完成班組人員考勤管理、每日營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)匯總、以及班組部分物料、成員的管理。 
期間獲得:分部先進(jìn)個(gè)人稱號(hào) 
自我評(píng)價(jià)
管理學(xué)專業(yè)畢業(yè),擁有多年從事星級(jí)酒店管理崗位的工作經(jīng)驗(yàn)。 本人從基層員工開(kāi)始,有著堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ),熟練掌握各項(xiàng)基本專業(yè)業(yè)務(wù)知識(shí)。熟悉酒店各層管理崗位工作職責(zé)。善于制定工作計(jì)劃指標(biāo), 有效合理控制經(jīng)營(yíng)成本,提高利潤(rùn)。 
所獲證書
  • 世紀(jì)金源集團(tuán)培訓(xùn)師證
  • 計(jì)算機(jī)一級(jí)證書 
  • 酒店客房、前臺(tái)、餐廳四級(jí)職業(yè)資格證 

餐飲經(jīng)理簡(jiǎn)歷

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