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基本信息

姓名：錘子簡歷

年齡：30

電話：189****5793

郵箱：463483062@qq.com

經(jīng)驗：8年

意向：樓面管理

教育背景

時間：2007-09到2011-09

學(xué)校：錘子簡歷科技學(xué)院 | 專業(yè)：工商管理 | 學(xué)歷：本科

工作經(jīng)歷

工作時間：2011-08到2016-06

公司名稱：錘子簡歷信息技術(shù)有限公司 | 所在部門：部門經(jīng)理 | 所在崗位：

工作描述：

1:通過組織和參加店內(nèi)招聘,選擇合適的人選作為自己的團隊，為成員制定個性化發(fā)展計劃,并幫助每個人實現(xiàn)職業(yè)發(fā)展目標。

2:制定并且完成本部門的營業(yè)額,增長,利潤等目標,制定相應(yīng)的商業(yè)計劃和活動

3:管理本部門內(nèi)的所有商品的陳列,庫存,銷售，促銷活動，損耗，安全，防盜。

4:和我的同事一起服務(wù)顧客(包括前臺)

5:協(xié)助店長和運營經(jīng)理保證賣場的正常運轉(zhuǎn)：包括現(xiàn)金流，商場安全，商品流通（每周一次值班經(jīng)理）

6：了解消防原理，報警器材，火災(zāi)應(yīng)急方案，人員疏散撤離等安全流程

7:處理客訴，偷盜以及各種緊急情況，配合警察處理糾紛及偷盜.

8:負責(zé)全店的TG形象和銷售：制定本店規(guī)則，每周制定TG商業(yè)報表，替換不合格部門TG，確保TG營業(yè)額和商品數(shù)量的占比。

工作業(yè)績： Kipsta 2012年增長由全店倒數(shù)第一到全店第一，其中北京地區(qū)增長第一

2013年 成為Fishing 培訓(xùn)導(dǎo)師，2013年度釣魚部門北方區(qū)增長第二，北京第一（制定，落實北方區(qū)所有門店釣魚培訓(xùn)，完成和制定未來培訓(xùn)計劃，落實到每家門店）

2013年管理全店TG、BOX- Relay 占比一直保持北京第一。

2014年 滑雪部門商品數(shù)量增長北京第二， 部門員工成為戶外培訓(xùn)導(dǎo)師。

2015年 成為滑雪全國專家級導(dǎo)師（Expert），負責(zé)迪卡儂北方區(qū)滑雪培訓(xùn)和溝通工作

2015年負責(zé)全店HR-Relay， 幫助和協(xié)助全店經(jīng)理招聘，管理各部門培訓(xùn)，協(xié)調(diào)培訓(xùn)資源，并協(xié)助店長記錄，管理全店用工工時，以保證結(jié)果。

工作時間：2000-04到2003-12

公司名稱：錘子簡歷網(wǎng)絡(luò)科技有限公司 | 所在部門： | 所在崗位：店長/賣場經(jīng)理/樓面管理

工作描述：

1.全面主持店面的管理工作，配合公司的各項營銷策略的實施；

2.實現(xiàn)店鋪預(yù)期的銷售目標；

3.提交店鋪活動的信息分析及建議；

4.店鋪庫存的合理調(diào)控及日常貨品的進、銷、存管理；

5.嚴格、有效的執(zhí)行店鋪服務(wù)、陳列標準與相關(guān)管理制度；

6.協(xié)助公司維護品牌終端形象及日常形象的跟進與反饋；

7.激發(fā)店員工作熱情，調(diào)節(jié)賣場氣氛；

8.配合公司做好人員梯隊建設(shè)和骨干培養(yǎng)工作；

個人評價

1、大專及以上學(xué)歷，7年以上大型連鎖餐飲企業(yè)中央工廠管理經(jīng)驗；10年以上團餐工作經(jīng)驗，就餐服務(wù)管理10000人以上、具有員工1000人以上餐飲公司；.

2.經(jīng)過ISO9001、ISO14001、HACCP、ISO22000專業(yè)知識培訓(xùn)，持相ISO22000內(nèi)部審核員資格證書，熟悉行業(yè)現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢，熟悉團膳運營流程、經(jīng)營考核、運營管理等工作；

3、熟悉食材工藝流程、生產(chǎn)管理、質(zhì)量管理和食品加工流程管理；

4、按SOP標準作業(yè)指導(dǎo)，具有冷鏈技術(shù)管理經(jīng)驗；

5、有很高的食品安全意識；

6、具有較強的溝通能力、組織協(xié)調(diào)能力和全局統(tǒng)籌能力；

7、服務(wù)意識強，工作踏實，責(zé)任心和團隊合作意識強，注重團隊協(xié)作、組織、計劃和團隊管理能力好，能迅速適應(yīng)新的工作環(huán)境；

8.遵守職業(yè)道德,具有良好的職業(yè)素養(yǎng)和操守，作風(fēng)正派、廉潔自律；

9、能吃苦耐勞，能承受一定的工作壓力。