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采購員工作職責：

1.采購員在主管的組織領(lǐng)導下，分工負責采購供應(yīng)各食堂的主副食、油料、調(diào)料、廚具、勞保和必需的原材料。

2.嚴格按照《食品衛(wèi)生法》要求采購食品原材料，嚴禁采購腐敗變質(zhì)食品和過期食品。

3.嚴格遵守各項方針政策和市場管理規(guī)定，自覺遵紀守法，做到大公無私、廉潔奉公。

4.熱愛本職工作、鉆研業(yè)務(wù)、掌握信息、精打細算、計劃采購、保證供應(yīng)。

5.使用支票，嚴格按照支票管理使用辦法執(zhí)行，妥善保存，及時報賬，并記錄使用開支項目。

6.采購原材料入庫，必須經(jīng)保管員過秤驗收，發(fā)票簽字，并經(jīng)主任和浴場領(lǐng)導審核發(fā)票簽字，憑入庫單方能報賬。

7.在工作中，做到主動服務(wù)、積極工作、公私分明。

8.堅持以采促銷，以銷定采，勤采勤銷的原貝IJ，發(fā)揚“四勤”(眼勤、口勤、手勤、腿勤)精神，堅決完成領(lǐng)導交給的各項工作任務(wù)。